كيك الچيلى والموز
عن الوصفة
المكونات
- 5 بيضات
- كوب وربع سكر بودرة
- كوب ونص دقيق
- 1 ظرف بيكينج بودر
- 4 ظرف ڤانيليا
- 4 كيس چيلى
- 2 كيس كريم شانتيه
- 8 كوب ماء
- 3/4 كوب لبن
- 0.5 كيلو موز
طريقة التحضير
-
1
نضرب البيض مع الڤانيليا ثم نضيف السكر البودرة ونضربهم
-
2
ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونحضر صينية وندهنها سمن وتدخل الفرن تسخن ثم تخرج لنضيف إليها الخليط وندخلها الفرن ونطلعها
-
3
نسيبها تبرد خااااالص وبعدين نقلبها ف صينية برة
-
4
الچيلى بقى هنحط اربع كياس چيلى مع ٨ اكواب ماء ع النار ولو عايزين الچيلى يبقى اتقل هنقلل الماية شوية بس انا بعملها ب ٨ اكواب لحد ما الچيلى يغلى خلاص ف نفس الصنية اللى عملنا فيها الكيك
-
5
نعمل بقى الكريم شانتيه نضرب الكيسين مع نص كوب لبن ع اعلى سرعة بالمضرب ودى صورته بعد ما اتعمل ولسه مدخلش التلاجة
-
6
الكيك خلاص بردت خالص نقسمها نصين ونحط الكريم شانتيه ف النص ونقفلها تانى
-
7
هنجيب الصنية بقى من التلاجة اللى فيها الموز والچيلى ونحط عليها الكيكة بعد ما حطينا الكريم شانتيه وكلوا تمام ونضغط عليها براحة علشان تثبت ع طبقة الچيلى اللى من تحت ونضيف عليها باقى الچيلى والكيك عادى مش هتشربه كلوا بس حطوه يعنى ممكن يتفضل ف الاخر كوباية وندخلها ف التلاجة لمدة 4 ساعات
-
8
ف حمام ماية سخن نحط الصنية بعد ما قعدت ف التلاجة 4 ساعات يدوب مش هنكمل دقيقة وبعدين نقلبها وبالهنا والشفا